Muitos frigoríficos e açougues utilizam a embalagem plástica para carne a vácuo, devido a sua alta resistência, praticidade e total higiene. Esse tipo de embalagem evita o contato da carne com o ar e umidade, prologando a sua vida útil e garantindo uma segurança alimentar do produto. As embalagens específicas para guardar carnes preservam por mais tempo, otimiza o espaço de armazenamento, protege contra microorganismos e bactérias, além de diminuir o desperdício.

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